山东双龙牧业

世界上肉用狗有200多种，国也有40余种，大体分为南北2个类型。因不同品种的狗，其体型大小，生长发育速度，肉的品质，繁殖率和屠宰率均不相同，所以饲养肉用狗，所选择品种的优劣，直接影响到经济效益。对肉用狗品种的要求：体型在生长发育快，肉的品质好，繁殖率和屠宰率高，耐粗饲适应性和**病力强。胸阔而深，不只蛋白质、人体必需氨基酸、微量元素、维生素等含量丰富，狗肉具有特殊的营养价值。而且有极高的**用**，**膳滋补之佳品。狗肉具有滋阴、生津**、舒**健脾、强筋**等效能，有益于老年人益寿、儿童健体、青年健美、中壮年精力充沛，因此，品食狗肉已成为当今社会的一种时尚，餐厅、宾馆的一道名菜，尤其是冬季，狗肉火锅已是各大小餐馆必不可少的佳肴。肉狗市场很好，前景诱人。富裕起来的人们已满足了鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊肉的消费，开始转向肉香味美、滋补强身、延年益寿的狗肉享受。但由于狗源紧缺而货紧价扬，因此，市场不愁销。致于市场开拓问题，考虑如下几个问题：1选择品种问题，选择土种狗作母本，用引进的优良种犬杂交，其后代表现出杂交优势，肉品质、味道很好。如狼、虎、名犬吃肉，则其肉有腥味；改良肉狗杂食，吃肉少，如猪肉，无异味，所以改...[详细介绍]

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